Der Juni-Termin des Jenaer Salons steht – passend zur Jahreszeit – ganz im Zeichen des hochgeschätzten Gerstensaftes: bei einem exklusiven Rundgang durch den Braugasthof „Papiermühle“ erfahren die Besucher nächste Woche Dienstag nicht nur Wissenswertes zum Thema Reinheitsgebot und Zapfenstreich, sondern auch interessante Fakten zur Entwicklung des Bierbrauens in Jena.
In den Kellern der Brauerei erleben die Salon-Teilnehmer zwischen Sudkessel und Hopfenblüten die Geschichte dieser Tradition – immerhin wurde der Stadt bereits im 14. Jahrhunderts das Braurecht erteilt. Treffpunkt ist Dienstag, 12.06.2012, 17 Uhr im Braugasthof „Papiermühle“, Erfurter Straße 102. Beim anschließenden Salontisch in der Papiermühle haben die Teilnehmer gleich die Möglichkeit, die vorgestellten Jenaer Biersorten zu probieren. Initiator der monatlich stattfindenden Veranstaltungsreihe „Jenaer Salon“ ist das „Jenaer Bündnis für Familie“.
Vor allem Neu-Jenaer sind herzlich Willkommen!
