Sylt, die Insel der Schönen und Reichen. Es gibt auch eine andere Seite der
nördlichsten Insel Deutschlands. Unberührte Natur und Kulinarische
Spezialitäten frisch aus dem Meer. Weiße Sandstrände. Davon konnten sich
jetzt 84 Gothaer überzeugen die mit der 6. Gourmetreise des Best Western
Hotels der Lindenhof nach Sylt reisten. Hotelchef Olaf Seibicke hatte vor 23
Jahren auf der bekannten Insel gearbeitet und führte nun die Reiselustigen 5
Tage über seine Insel. Übernachtet wurde im Nobelort Kampen. Das Hotel
Rungolt, in 3. Generation von Familie Erdmann als Familienbetrieb geführt,
sollte sich dabei als eine ideale Unterkunft erweisen. Bereits bei der
Ankunft waren sämtliche Mitarbeiter des Hotels parat um den Kofferservice zu
gewährleisten. Egal on Koch, Kellner oder Spülkraft. Alle packten mit an.
Bei leckerem Kuchen, Friesentee und Rumkandis war die längere Busanreise
schnell vergessen. Auf dem Programm standen der Besuch der berühmten
Strandbude Sansibar. Direkt in den Dünen gelegen, treffen sich hier alle
Stars und Sternchen um Sehen und gesehen zu werden. Ein Abend an der
nördlichsten Fischbude Deutschland, dem Gosch brachte maritimes Flair in die
Gruppe. Wanderungen zum Wattmeer, Fahrradtouren oder Pferdekutschfahrten
durch das Künstlerdorf Keitum. Jeder entdeckte seine Insel anders. Als
Höhepunkt der Reise war das Galamenü des langjährigen Küchenchefs, William
Wallner am Samstagabend. Eine riesige Seezunge im Hauptgang, fachlich
korrekt am Tisch filetiert war einfach nur lecker. Zu späten Abendstunden
konnten die Gothaer in der bekannten Reiterbar bei Monika jeden Tag
wechselnde Cocktails genießen. Monika Wallner ist eine von wenigen in
Deutschland zertifizierten Barmeisterinnen. Das schmeckten die Gäste sofort.
Ein 5 Tage Reise nach Sylt begleitet von Sonnenschein und tollem Essen war
bereits die 6. Gourmetreise des Lindenhofs. Im kommenden Jahr wird es ganz
sicher wieder eine Reise nach Sylt geben. Die kommenden zwei Reisen nach
Dresden in die Semperoper und zu 3 Sternekoch Heinz Winkler sind schon
ausgebucht.
