Die Sonntagsvorträge des Fördervereins Schloss Hummelshain sind längst eine feste Größe im regionalen Veranstaltungskalender geworden.
Neben der Geschichte der Jagdschlösser bieten sie interessante Einblicke in die Kultur und Historie der Region und locken meist so viele Gäste nach Hummelshain, dass die Stühle im Teehaus am Alten Schloss kaum reichen. Das wird zum nunmehr 50. Vortrag nicht anders sein, bei dem die Zuhörer ein besonders „schmackhaftes“ Thema und einen renommierten Referenten erwarten.
„Der Magen ist das Zentrum aller Dinge, das erste Glied am großen Weltenringe.“ Mit diesen Zeilen setzte Carl Julius Weber dem menschlichen Verdauungsorgan ein kleines literarisches Denkmal. In der Tat: Wenn Menschen essen und trinken, dann werden nicht nur Kohlehydrate und Vitamine einverleibt, dann wird vieles andere „mitgegessen“: das Gaumenglück von Kindheitserinnerungen, Familie, Freundschaft und andere soziale Beziehungen. Moral, Glaube und Weltanschauung, Zugehörigkeit, Aberglaube, der natürliche Rhythmus der Jahreszeiten, Heimat … Von der Mutterbrust bis zum Leichenmahl – Alltagskost und Festessen begleiten Menschen durch das ganze Leben. Der Vortrag öffnet die Kochtöpfe der Region und unternimmt einen kulinarischen Streifzug durch die Kulturgeschichte des Essens.
Prof. Friedemann Schmoll öffnet im Teehaus die Kochtöpfe der Region
Als kompetenten Führer wird dabei Friedemann Schmoll fungieren, Professor für Volkskunde an der Friedrich-Schiller-Universität. Neben der Kulturgeschichte der Natur, der Geschichte des Natur- und Umweltschutzes und der regionale Identität ist die Nahrungskultur eines seiner bevorzugten Arbeitsfelder, über die er Bücher wie „abgeschmeckt und aufgedeckt. alles übers essen“ und „Reingeschmeckt. Essen und Trinken in Baden und Württemberg“ geschrieben hat.
Während bei den 49 bisherigen Sonntagsvorträgen Fettbrot und Rotwein serviert wurde, wird es zum 50. eine kleine lukullische Überraschung geben. Teilnahme nur mit Platzreservierung möglich: Tel. 036424/51919.
Sonntag, 24. November 2013
Teehaus am Alten Schloss Hummelshain
15 Uhr
